来源:南方养生网
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在蒸笼里加热或者在锅里炒一下。蒸的时候根据栗子的多少,适当调整时间,避免蒸的过久影响板栗的口感。
还可以翻炒,炒的时候,锅中加入适量的油,控制一下火候,炒出来的栗子会更香。这样不仅能起到加热效果,还会使口感更加软糯香甜。
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